Baca Juga :

• Besuk Pacar di Lapas Banyuwangi, Wanita Bali Kedapatan Selundupkan Narkoba Dalam Alat Vital
• Gubuk Diduga Tempat Prostitusi di Rogojampi Banyuwangi Diratakan, Lima Orang Diamankan
• Okupansi Tiket Pesawat Tembus 90 Persen Jelang Gelaran Banyuwangi Ethno Carnival
• Tabrakan di Jalan Raya Banyuwangi-Situbondo, Pemotor Alami Luka Usai Tersenggol Mobil L300
• Melalui Berbagai Skema Bantuan Pendidikan, Banyuwangi Entaskan Ribuan Anak Rentan Putus Sekolah

Tak hanya itu, seluruh jajaran manajemen dari departemen Human Resources (HR), Food & Beverage (F&B) Service, hingga F&B Product juga turut mengawal jalannya pelatihan.

Manager LKP Desy Education Banyuwangi, Bernadette Francesca, mengungkapkan rasa syukurnya atas keberlanjutan program strategis ini. Pada tahun 2026, lembaganya kembali mendapat amanah besar dari pemerintah pusat untuk mencetak tenaga kerja terampil.

"Alhamdulillah, untuk tahun 2026 ini LKP Desy Education kembali mendapat kepercayaan dari Direktorat Kursus dan Pelatihan Kemendikdasmen RI untuk menyelenggarakan program PKK Platinum Tipe A bidang perhotelan," ujar Sisca sapaannya saat dikonfirmasi di sela-sela acara.

Ia menjelaskan, agenda table manner di hotel bintang empat tersebut bukan sekadar formalitas perjamuan makan, melainkan investasi penting bagi masa depan dan pembentukan karakter para peserta didik.

"Kegiatan hari ini bertujuan untuk melatih attitude, juga mental peserta didik sebelum mereka memasuki dunia kerja perhotelan. Untuk instrukturnya sendiri, kami mengambil langsung dari beliau-beliau yang ada di hotel. Supaya anak-anak bisa lebih banyak pengalaman dan sharing langsung, jadi nanti mereka lebih siap saat terjun di perhotelan," terang Sisca.

Peserta PKK LKP Desy Education merasakan langsung perjamuan makan oleh para profesional. (Foto: Firman)

Melalui pembekalan intensif yang terstandarisasi ini, Sisca berharap para lulusan LKP Desy Education memiliki rasa percaya diri yang tinggi untuk merambah pasar internasional.

"Kami membekali mereka dengan salah satu kegiatan ini dengan harapan mereka bisa berkarier nantinya di dunia hospitality, baik di dalam maupun luar negeri, dan juga di kapal pesiar," tegasnya yang didampingi Direktur LKP Desy Education Banyuwangi, Handoyo Saputro.

Antusiasme tinggi yang ditunjukkan oleh para peserta selama pelatihan berlangsung juga mendapat apresiasi positif dari pihak industri. Perwakilan departemen HR ILLIRA Hotel Banyuwangi, Khoirunnisaa’ Iinaas Yasmin, menilai para peserta sangat responsif dalam menyerap ilmu baru.

"Teman-teman dari Desy Education hari ini sangat antusias untuk belajar, karena mereka saat ini kan langsung terjun ke dunia industri perhotelan. Mereka sangat welcome menerima materi langsung dari praktisi industri," kata Nisa, sapaan akrabnya.

Ia memaparkan, rangkaian kegiatan hari ini dirancang cukup padat dan menyeluruh. Acara diawali dengan pemberian materi Front Office untuk mengenalkan pekerjaan harian hingga sistem pelaporan di area depan hotel.

Setelah sesi materi usai, para peserta juga diajak berkeliling (hotel tour) untuk mengenal fasilitas hotel dari lantai 11 hingga area lobi.

"Lalu dilanjut dengan materi tentang table manner dari tim F&B Service dan Product. Jadi, nanti kalau teman-teman ada kegiatan jamuan makan untuk event tertentu, diajarkan bagaimana etikanya, terutama untuk acara skala besar atau yang berkualitas. Di dunia perhotelan, kemampuan ini pastinya sangat dibutuhkan," jelas Nisa usai mendapingi peserta hotel tour.

Manajemen ILLIRA Hotel Banyuwangi turut dampingi langsung praktik table manner peserta PKK LKP Desy Education. (Foto: Firman)

Manfaat besar dari program PKK Platinum Tipe A ini dirasakan langsung oleh para peserta. Salah satunya adalah Rizky Moch. Azzril Ramadhan, pemuda asal Dusun Plembon, Desa/Kecamatan Licin.

Pria yang dinobatkan sebagai salah satu peserta terbaik ini mengaku pelatihan di ILLIRA Hotel ini semakin mematangkan kesiapannya. Terlebih, Rizky sebelumnya sudah memiliki modal pengalaman berharga dengan magang selama 6 bulan di Sheraton Residences Malaysia.

"Alhamdulillah, saya bersyukur bisa terpilih sebagai salah satu penerima beasiswa PKK Platinum LKP Desy Education tahun 2026 bidang perhotelan. Harapan saya, ke depannya saya bisa bekerja ke luar negeri dan kapal pesiar,” ungkap Rizky.

“Terima kasih Direktorat Kursus dan Pelatihan Kemendikdasmen RI Desy Education luar biasa, jiayou!" imbuhnya dengan penuh semangat.

Sinergi kuat antara LKP Desy Education, dukungan Kemendikdasmen RI, serta keterlibatan aktif industri perhotelan lokal seperti ILLIRA Hotel Banyuwangi diharapkan mampu terus melahirkan generasi muda daerah yang kompeten, berkarakter, dan siap mengisi kebutuhan pasar kerja hospitality kelas dunia. (man)