1
(Foto: Humas/bwi)
KabarBanyuwangi.co.id - Pengembang sapi perah dari Australia, Brandon Collins, bakal membuka sentra sapi perah di Kabupaten Banyuwangi.
Hal tersebut diungkapkan saat bertemu dengan Bupati Banyuwangi Ipuk Fiestiandani di Pendopo Sabha Swagata Blambangan, Jumat (6/8/2021).
Banyuwangi yang memiliki kawasan
lereng gunung, menurut Collins, cukup cocok untuk dijadikan lokasi peternakan
sapi perah.
"Pasokan pangan cukup dan
tinggal menyesuaikan saja teknik perawatan yang diperlukan dengan kondisi di
sini," ujarnya.
Collins menargetkan perternakan
tersebut akan mulai dikerjakan pada Oktober mendatang.
"Secara gradual nanti akan ada
400 hingga 1200 ekor sapi yang akan dikelola dan terus ditingkatkan,"
imbuhnya.
Tak sekadar areal peternakan, dia
juga akan mengintegrasikannya dengan kawasan agrowisata dan edukasi. Sehingga
dapat semakin memperluas nilai tambahnya bagi Banyuwangi.
Sementara itu, Bupati Ipuk menyambut
baik rencana tersebut, karena bisa menjadi salah satu pengungkit ekonomi bagi
masyarakat Banyuwangi.
"Kami akan mendorong serapan
tenaga kerja lokal semaksimal mungkin untuk bisa terlibat dalam pengembangan
sapi perah ini," terang Ipuk.
Kehadiran sentra sapi perah juga
akan semakin memperkuat sektor peternakan Banyuwangi, yang selama ini sudah
dikenal dengan kekuatan peternakan sapi rakyat.
Ipuk juga meminta kepada pengelola
agar membangun agrowisata yang berbasis kearifan lokal. Sehingga nantinya
memiliki kekhasan tersendiri jika dibandingkan dengan konsep agrowisata lainnya
yang telah ada.
"Supaya nanti ini bisa menjadi ikon Banyuwangi," harapnya. (Humas/bwi)
