1
Mimin Mintarsih, Training and Quality Manager HARRIS Hotel and Conventions Gubeng Surabaya bekali peserta PKK. (Foto: Firman)
KabarBanyuwangi.co.id - Peserta program Pendidikan
Kecakapan Kerja (PKK) Tipe A Platinum Bidang Perhotelan jenjang III di
Banyuwangi dibekali secara langsung oleh para hotelier ternama dari berbagai
daerah.
Program kerjasama antara Lembaga Kursus dan Pelatihan (LKP)
Desy Education Banyuwangi dengan Kemendikbudristek RI, Direktorat Kursus dan
Pelatihan, Direktorat Jenderal Pendidikan Vokasi itu diikuti sebanyak 75
peserta.
Para peserta PKK tahun 2023 tersebut terlihat antusias
mengikuti pembelajaran di LKP yang beralamat di Jalan Jaksa Agung Suprapto,
Kelurahan Penganjuran, Kecamatan/Kabupaten Banyuwangi itu.
Direktur LKP Desy Education Banyuwangi, Handoyo Saputro
mengatakan, kegiatan kali ini dibagi menjadi beberapa kelas. Para peserta
secara bergiliran dibekali materi dan praktik dari masing-masing praktiksi yang
dihadirkan pada Kamis (12/10/2023).
"Kita menghadirkan General Manager (GM), Human
Resource (HR) Manager, Penasehat Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia
(PHRI) hingga beberapa Chef ternama yang sudah bekerja sama dengan kami sejak
lama," katanya.
Aji Pamungkas, GM Teras Hotel and Villa
Banyuwangi sharing knowledge kepada peserta tentang Housekeeping. (Foto:
Firman)
Para praktisi yang hadir diantaranya adalah Ratno Waluyo HR
Capital Manager Grand Darmo Suite Surabaya, Mimin Mintarsih Training and
Quality Manager HARRIS Hotel and Conventions Gubeng Surabaya, Aji Pamungkas GM
Teras Hotel and Villa Banyuwangi.
Serta hadir pula Sugiono Penasehat PHRI Banyuwangi, Cucuk
Kurniawan Chef El Hotel Royale Banyuwangi, dan Adi Prasetya Chef Holland
America Line.
"Kami konsisten untuk terus bekali peserta PKK dengan
mengundang para ahli atau praktisi dari berbagai industri perhotelan. Nantinya
kami pastikan seluruh peserta dapat dengan baik melaksanakan On The Job
Training (OJT) hingga sampai job placement di hotel-hotel berbintang,"
ungkap Handoyo yang meraih Juara Nasional Pengelola LKP itu.
Sementara itu, GM Teras Hotel and Villa, Aji Pamungkas yang
berkesempatan berbagi pengalaman untuk bekali peserta di bidang Housekeeping ini
mengaku takjub dengan kelayakan para peserta.
"Jadi saya di sini sharing knowledge bagaimana meniti
karir di dunia perhotelan, khususnya berbagi pengalaman saya yang awalnya di
Housekeeping hingga menjadi GM," katanya.
Ratno Waluyo, HR Capital Manager Grand Darmo
Suite Surabaya terima cendramata dari Handoyo Saputro, Direktur LKP Desy
Education. (Foto: Firman)
Selain itu, Mimin Mintarsih yang berpengalaman tentang soft
skill, khususnya hotelier character dan work ethic ini menegaskan bahwa
attitude sangat penting saat bertugas di industri perhotelan. Dirinya mengaku,
peserta PKK tahun ini sangat responsif dan dapat diandalkan ke depannya.
"Sinergi yang baik kami dengan LKP Desy Education
sudah berjalan lama, sekira lebih dari 5 tahun. Selama ini sudah ada beberapa
peserta dari LKP Desy Education yang terbukti kompeten untuk dapat kita OJT-kan
maupun kita rekrut," tegas perwakilan dari hotel berbintang 4 di Gubeng
Surabaya tersebut.
Hal senada diakui, Ratno Waluyo bahwa pihaknya sempat
menerima 5 peserta dari LKP Desy Education untuk melaksanakan OJT. HR Capital
Manager Grand Darmo Suite Surabaya itu juga sempat merekrut sejumlah peserta
yang terbukti pantas untuk direkrut.
"Selama ini kita kerja sama dengan LKP Desy Education
berjalan 4 sampai 5 tahun. Secara regulasi sebagai hotel bintang 4, kami mengangap para
peserta disini terbukti layak saat kita seleksi," ungkapnya.
Untuk diketahui, berkat kinerja terbaiknya LKP Desy
Education Banyuwangi selama tiga tahun selalu dipercaya Kemendikbudristek RI
untuk melaksanakan Program PKK Type A Platinum dengan menggandeng berbagai
industri.
Nantinya, peserta PKK akan mendapat kompetensi resmi dari lembaga sertifikasi, hingga siap bekerja di dunia kerja yang mana telah menjadi program prioritas nasional di Kemendikbudristek RI. (man)
