1
Manager LKP Desy Education, Bernadette Francesca (putih) bersama manajemen ASTON Banyuwangi berswafoto dengan para peserta PKK Type A/Platinum. (Foto: Istimewa)
KabarBanyuwangi.co.id - Dalam rangkaian program Pendidikan
Kecakapan Kerja (PKK) tahun 2022, Lembaga Kursus dan Pelatihan (LKP) Desy
Education Banyuwangi gelar praktik Table Manner di ASTON Banyuwangi Hotel and
Conference Center, Rabu (10/8/2022).
Difasilitasi oleh Kemendikbudristek RI, Ditjen Pendidikan
Vokasi, Direktorat Kursus dan Pelatihan, program PKK Type A/Platinum yang
dilaksanakan LKP Desy Education tersebut konsisten adakan praktik langsung ke
Industri Dunia Usaha dan Kerja (IDUKA).
Bernadette Francesca, Manager LKP Desy Education sekaligus
Ketua Pelaksana Kegiatan mengungkapkan, kegiatan Table Manner ini merupakan
praktik langsung ke IDUKA yang pertama kali digelar untuk peserta PKK Type
A/Platinum tahun 2022.
"Setelah 2 bulan kita bekali pembelajaran, sebanyak 60 peserta PKK tahun ini juga kita beri kesempatan untuk praktik terjun secara langsung ke hotel. Kegiatan praktik di IDUKA ini kami awali di ASTON Banyuwangi," ungkap Siska sapaan akrabnya.
FnB Manager ASTON Banyuwangi, Ariyadi
mendampingi peserta dalam praktik Table Manner. (Foto: Istimewa)
Dengan adanya praktik langsung ini, Siska berharap, para
peserta didik dapat mengetahui bagaimana dunia kerja dan lebih mengenal lagi
dengan beragam departemen yang ada hotel berbintang.
"Pada kegiatan ini, para peserta didik didampingi
langsung oleh profesional hotelier ASTON Banyuwangi dari berbagai departemen.
Mulai dari pengenalan Table Manner, equipment Food and Beverage (FnB) Service,
hingga Bartender Coaching, Making Beed Demo, dan Cooking Demo," jelasnya.
Terpisah, General Manager ASTON Banyuwangi, Catur Rahmadi
yang ikut memotivasi para peserta pada sesi Opening Speech ini menjelaskan
tentang bagaimana attitude, hingga perjalan karir di dunia kerja.
"Sebagai hotelier, kita harus menjadi pribadi yang tidak mudah menyerah dan terus berkembang untuk menambah ilmu," jelasnya.
General Manager ASTON Banyuwangi, Catur Rahmadi dan Direktur LKP Desy Education, Handoyo Saputro MPd Msi menandatangani MoU. (Foto: Istimewa)
Sales Executive ASTON Banyuwangi, M. Khayi mengatakan, para
peserta PKK ini diberi kesempatan secara langsung untuk hotel tour melihat
seluruh produk ASTON Banyuwangi, mulai dari room, hingga beragam outlet FnB.
"Tentu kami sangat antusias dan mengapresiasi
kedatangan mereka. Pihak manajemen juga berterimakasih telah dipercayai menjadi
course dalam showing session ini. Saya yakin, kegiatan ini tentu sangat berguna
bagi mereka ke depan ketika sudah berada di jenjang pekerjaan," katanya.
Sebagai informasi, para peserta PKK Type A/Platinum LKP
Desy Education yang dipimpin oleh Handoyo Saputro MPd MSi ini akan terus
menggiatkan praktik ke berbagai IDUKA.
"Di awal praktik, kami dahulukan berkunjung di
berbagai hotel berbintang yang ada di Banyuwangi. Ke depan akan terus kami
laksanakan dengan hotel-hotel berbintang di luar kota yang sudah bekerjasama
baik dengan kita," tutup Handoyo. (man)
