1
Usai kegiatan, para peserta hospitality challenge dan staf ASTON Banyuwangi berswafoto. (Foto: Istimewa)
KabarBanyuwangi.co.id - ASTON Banyuwangi Hospitality Challenge yang
diikuti puluhan peserta dari kalangan pelajar dan mahasiswa bidang perhotelan,
telah sukses digelar di Blambangan Ballroom ASTON Banyuwangi Hotel and
Conference Center, Kamis (23/2/2023).
Para peserta yang merupakan
pelajar Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) dan mahasiswa Perguruan Tinggi serta
Lembaga Pendidikan dari dalam dan luar kota Banyuwangi ini, berlomba
menunjukkan skill terbaiknya dalam dunia hospitality.
Peserta yang dibagi menjadi
2 jenjang ini saling adu ketangkasan dalam mengaplikasikan 2 kategori, yakni
Table Set Up dan Making Bed yang merupakan bagian penting dalam hospitality.
“Ini salah satu cara kami
untuk ikut berpartisipasi memajukan dunia pariwisata di Banyuwangi dengan
mempersiapkan Sumber Daya Manusia (SDM) pariwisata yang mampu memberikan
inovasi dan berkompetisi secara sehat,” kata Catur Rahmadi, General Manager
ASTON Banyuwangi.
Human Resource Manager yang
sekaligus menjadi chairman dalam ajang ini, Anita Okta Y, menambahkan, Table Set Up dan Making Bed yang
diperlombakan merupakan materi dasar di dunia perhotelan, akan tetapi kemampuan
tersebut sangatlah penting.
Menurutnya, Table Set Up
merupakan kemampuan untuk menata tatanan peralatan di atas meja dengan rapi dan
siap untuk digunakan.
Sedangkan Making Bed,
materi dasar untuk mengetahui cara menata komponen dalam kasur yang tertata di
dalam kamar, diantaranya seperti Sheet, Duvet, Inner,
pillow dan Pillow Case.
“Meskipun dua materi yang dilombakan merupakan materi dasar. Tapi di dunia perhotelan, kemampuan tersebut sangatlah penting. Maka dari itu, perlu adanya ketangkasan, ketelitian dan kebersihan dalam menata meja atau kasur agar selalu terlihat rapi dan nyaman saat digunakan oleh tamu,” ujar Anita.
Tim Archipelago International turut memberi
wawasan pada sharing session. (Foto: ASTON Banyuwangi)
Ajang perlombaan ini bukan
hanya sekedar pertandingan memperebutkan hadiah total Rp. 4 juta, para peserta
juga diberikan wawasan hospitality knowledge bersama Executive Chef
Archipelago International, Denny Frederick dan Engineer Archipelago International,
Bintang Watjana pada sharing session.
Sebagai informasi, berikut
pemenang dalam kategori Making Bed jenjang SMK :
1. Ibnu Rafif al Majid dari
SMK 17 Agustus 1945 Cluring.
2. Tio Ferdiansyah dari SMKN
1 Banyuwangi.
3. Dimas Adi Nugroho dari
SMK 17 Agustus 1945 Cluring.
Pemenang kategori Making Bed jenjang
Perguruan Tinggi dan Lembaga Pendidikan:
1. Andika Fahrul Muafizin
dari Politeknik Negeri Banyuwangi.
2. Masykur Faisol Amin dari
Lembaga Pendidikan American English Course (AEC) Banyuwangi.
3. Rahmad Solihin dari
Lembaga Pendidikan AEC Perhotelan Genteng.
Pemenang kategori Table Set Up
jenjang SMK :
1. Meyrisa Wanda Saputri
dari SMK Muhammadiyah 7 Purwoharjo.
2. Istianatul Faiqoh dari
SMKN 1 Panji Situbondo.
3. Sazliana Enjerina dari
SMK Muhammadiyah 8 Siliragung.
Pemenang kategori Table Set Up
jenjang Perguruan Tinggi dan Lembaga Pendidikan :
1. Tri Meri Erdianti dari
English One.
2. Fariele Sabila Royani
dari Politeknik Negeri Banyuwangi
3. Moch. Fathur Rizal
Pratama dari Politeknik Negeri Banyuwangi. (man)
.jpg "image")
