1
M. Emir Yusuf, praktisi dan pengusaha sukses di dunia kopi bagikan pengalamannya kepada audien Cafe Talk di eL Hotel Banyuwangi. (Foto: Firman)
KabarBanyuwangi.co.id – eL Hotel Banyuwangi kembali
menghadirkan acara Cafe Talk bertajuk “How to Set Up a Coffee Shop”, yang
digelar di Sky Lounge pada Jumat (24/10/2025). Kegiatan ini menjadi ajang
berbagi ilmu seputar bisnis kopi dan industri kuliner yang kini tengah naik
daun di kalangan anak muda.
Workshop kali ini menghadirkan M. Emir Yusuf, Founder
sekaligus Owner Gesha Coffee & Roastery serta Albirru Coffee &
Roastery, yang dikenal sebagai praktisi dan pengusaha sukses di dunia kopi.
Lebih dari 50 peserta dari berbagai kalangan mulai dari pelajar, mahasiswa,
hingga masyarakat umum antusias mengikuti acara tersebut.
Dalam workshop tersebut, para peserta diajak memahami
strategi membangun bisnis Food & Beverage (F&B) khususnya coffee shop
dari nol, mulai dari perencanaan, pengelolaan keuangan, hingga strategi
menghadapi tantangan di era persaingan modern.
“Materi kali ini bukan sekadar soal kopi, tapi tentang
bagaimana membangun bisnis dari tahap perencanaan hingga bisa closing. Pasti
ada tantangan seperti cibiran atau kendala finansial, dan saya berbagi
pengalaman bagaimana menghadapinya,” ujar Emir Yusuf di sela-sela acara.
Sesi berlangsung interaktif dan hangat, diwarnai dengan
diskusi, coffee break, pembagian souvenir, sertifikat, hingga doorprize menarik
bagi peserta yang beruntung.
Dukung Semangat Kewirausahaan Muda Banyuwangi
General Manager eL Hotel Banyuwangi, Wilmar Desrizal,
melalui Marcomm & GM Secretary Rizqa Khairunnisa, mengatakan bahwa Cafe
Talk ini merupakan kegiatan kedua setelah suksesnya edisi pertama “Kopi
Merdeka” yang digelar pada Agustus lalu.
“Pesertanya kali ini lebih dari 50 orang dari berbagai
sekolah dan banyak kalangan umum. Kami ingin terus mengadakan kegiatan seperti
ini untuk menumbuhkan semangat kewirausahaan, khususnya di kalangan muda
Banyuwangi,” ungkap Rizqa.
Ia menambahkan, eL Hotel Banyuwangi berkomitmen untuk
menjadikan Cafe Talk sebagai wadah edukatif dan inspiratif.
“Ke depan, tidak menutup kemungkinan kami akan menggelar event lomba barista dan bartender atau workshop lain yang tak kalah menarik,” tambahnya.
Marcomm & GM Secretary eL Hotel Banyuwangi,
Rizqa Khairunnisa turut mendampingi peserta seminar kopi dengan antusias.
(Foto: Firman)
Nikmati Sajian Kopi dan Promo Spesial di eL Hotel Banyuwangi
Selain menghadirkan kegiatan edukatif seputar dunia kopi, eL Hotel Banyuwangi juga memanjakan para pengunjung dengan berbagai promo spesial kopi dan camilan menarik.
Tak hanya dikenal dengan fasilitas hotel berbintang dan pelayanan ramah, eL Hotel Banyuwangi juga menjadi destinasi favorit pecinta kopi. Para tamu bisa menikmati beragam varian kopi pilihan khas Banyuwangi hingga racikan signature coffee yang disajikan oleh barista profesional.
Bagi pecinta kopi dan donat, tersedia paket Donut +
Cappuccino hanya seharga Rp30 ribu, serta pilihan Donut + Caramel Coffee Bottle
seharga Rp20 ribu. Bagi yang ingin sensasi kopi lebih kuat, tersedia juga
Espresso mini jar seharga Rp25 ribu yang siap memberi energi instan.
Sementara itu, para penikmat kopi manual brew bisa mencoba
racikan istimewa V60 Brew Haven dan Vietnam Drip Coffee, masing-masing hanya
Rp37 ribu per cangkir, lengkap dengan cita rasa khas dan penyajian elegan.
Dengan suasana lounge yang nyaman dan berbagai promo
menggoda, eL Hotel Banyuwangi menjadi tempat sempurna untuk bersantai sambil
menikmati racikan kopi terbaik di Kota Gandrung. (man)
