Coffee Creation Combo, perpaduan Cappuccino dan Croissant. (Foto: ASTON Banyuwangi)
KabarBanyuwangi.co.id - Kabupaten Banyuwangi yang
dikenal dengan keanekaragaman budaya dan kekayaan alam, juga menghasilkan
bermacam-macam produk yang bisa dinikmati oleh masyarakat. Salah satunya ialah
Kopi, dengan biji kopi Arabika khas Ijen yang dikenal dengan karakternya.
Menggunakan biji kopi Arabika Ijen untuk bahan dasar utama,
ASTON Banyuwangi Hotel and Conference Center menciptakan menu unik bernama
“Sunrise of Java” sebagai bentuk kreasi dan inovasi.
“Idenya berasal dari karakter Arabika yang dominan Herb,
sepertinya cocok untuk dikreasikan dengan buah-buahan lainnya. Serta
menggunakan nama Sunrise of Java sebagai identitas lain dari Banyuwangi,"
ujar Ardin Septian, Bar Captain ASTON Banyuwangi.
Ardin sendiri sebelumnya melakukan studi dan riset ke
petani kopi secara langsung, agar mampu mengenal dan mempelajari lebih dalam
tentang karakter biji kopi Arabika Ijen.
"Belajar ke petani, rekan-rekan barista hingga online.
Sampai menemukan paduan rasa yang segar, aroma serta sensasi rempah dan manis
menyatu seimbang di setiap tegukan,” ujar pria kelahiran Banyuwangi tersebut.
Aneka
kreasi kopi dengan biji Arabika Ijen bertajuk Sunrise of Java. (Foto: ASTON
Banyuwangi)
Selain dari kreasi tersebut, hotel bintang empat di
Banyuwangi ini juga memberikan promo yang pasti juga menggugah lidah pecinta
kopi. Promo tersebut adalah Coffee Creation Combo.
"Promo kreasi kopi ini merupakan paket kombinasi
Cappuccino yang creamy dengan Croissant hangat yang lezat," tutur Debbi
Setiawan, Food & Beverage Outlet Manager ASTON Banyuwangi.
"Kami juga memiliki outlet pastry premium yang lengkap
dengan produk-produk internasional dengan bahan pilihan, sehingga perpaduan
Cappuccino dan Croissant ini tentu hidangan nikmat yang tidak bisa
dilewatkan," imbuhnya.
Ikuti perkembangan produk dan promo yang beragam dari ASTON Banyuwangi Hotel and Conference Center dengan menghubungi +6281133303888 atau melalui akun media sosial Instagram @astonbanyuwangi. (man)