1
Emak-emak dilatih Membuat kue dan diberi bantuan alat oven dan mixer. (Foto: Istimewa)
KabarBanyuwangi.co.id – Puluhan emak-emak kepala keluarga di Kecamatan Glenmore, Kabupaten Banyuwangi, membekali diri dengan mengikuti pelatihan membuat kue kering.
Pelatihan tersebut digagas oleh Dinas Sosial berkolaborasi dengan Dinas Koperasi Usaha Mikro dan Perdagangan (Diskopumdag) setempat untuk membuka peluang ibu-ibu agar dapat berwirausaha.
"Pelatihan telah dilaksanakan pada awal Maret di
Desa Margomulyo. Saat ini, ibu-ibu tersebut mulai belajar untuk memproduksi kue
kering," kata Kepala Dinas Sosial Banyuwangi Henik Setyorini, Rabu
(13/3/2024).
Peserta pelatihan merupakan warga berpenghasilan minim
dengan latar belakang buruh tani dan ibu rumah tangga. Selain dilatih, mereka
juga diberi bantuan alat berupa mixer dan oven.
Setelah mahir membuat kue kering, peserta akan dilatih
membuat packaging yang menarik. Diskopumdag akan membantu memberikan modal
serta membukakan pasar untuk usaha mereka.
Dengan tenggat hampir sebulan, emak-emak kepala keluarga
yang dilatih memiliki cukup waktu untuk membuat produk yang berkualitas.
"Proses pelatihan yang didampingi mentor berlangsung
dua hari. Tapi setelah itu, mereka tetap bisa berkonsultasi secara online
dengan mentor-mentor apabila memiliki hambatan selama berproduksi,"
sambung Henik.
Henik berharap, pelatihan tersebut bisa membuat para
perempuan kepala keluarga lebih berdaya. Mereka diharapkan bisa meraup rezeki
dengan berjualan menjelang Lebaran.
"Hasil dari berjualan kue kering diharapkan dapat membantu
mencukupi kebutuhan dan keperluan keluarganya," pungkas Henik. (fat)
