Baca Juga :

• Banyuwangi dan Situbondo Raih Penghargaan BI Jember Awards 2025 Sebagai Mitra Strategis Terbaik
• Kementerian Ekonomi Kreatif RI Gelar Pelatihan Bisnis Digital Di Banyuwangi
• Bea Cukai Banyuwangi Sita 898 Ribu Batang Rokok Ilegal Sepanjang 2025
• Momen Sumpah Pemuda, Bupati Ipuk Komitmen Perluas Ruang Kreativitas bagi Pemuda Banyuwangi
• Dinas Kesehatan Banyuwangi Beberkan Dua Menu yang Jadi Biang Kerok Ratusan Siswa Keracunan MBG

Untuk mengetahui penyebab keracunan, Dinkes telah mengambil sampel makanan MBG, air yang digunakan, peralatan masak dan makan, serta rectal swab pada sejumlah siswa.

Dari hasil uji laboratorium, ditemukan beberapa temuan masalah. Pada sampel air yang digunakan, terdeteksi adanya paparan bakteri Escherichia coli (E.coli). Air tersebut diketahui bersumber dari sistem Hippam (Himpunan Pengguna Air Minum) dan ditimbun dalam tandon.

"Pada menu MBG yang disajikan juga ditemukan paparan E-coli seperti pada nasi, tumis wortel brokoli dan ayam.

Selain itu, dari hasil usap pada peralatan makan ditemukan paparan mikroba di atas ambang batas aman. Bahkan dari 14 sampel rectal swab, semuanya juga positif E-coli," jelas Amir.

Badan Gizi Nasional (BGN) menghentikan sementara kegiatan SPPG terkait pada 25 Oktober 2025, bersamaan dengan penutupan SPPG lain di Jalan Kepiting yang sebelumnya juga memicu kasus keracunan di MAN 1 Banyuwangi.

Penutupan akan berlangsung hingga seluruh catatan masalah diperbaiki dan hasil pemeriksaan ulang menunjukkan standar keamanan pangan telah terpenuhi

"Khusus SPPG Kelir, kami minta tidak lagi menggunakan sumber air yang sama. SPPG itu juga kami harap segera mengurus Surat Laik Higiene Sanitasi (SLHS)," tegas Amir. (fat)